نام کتاب : نسخه حكيم ( فارسي ) نویسنده : مير حسين عطار يزدي جلد : 1 صفحه : 82
شير يا هر مايع ديگرى كه ميل داريد و به طبيعت شما سازگار است مخلوط كنيد و ميل نمائيد . شاهى آبى خلط آور و نرم كنندهء سينه است و به همين جهت است كه برونشيتهاى كهنه و همچنين تحريكات مجارى تنفس را معالجه مىكند . نوشيدن جوشانده ريشه شيرين بيان ، برونشهاى شما را راحت مىكند . سرفههاى شما را آرام مىنمايد و تب را قطع خواهد كرد . وقتى مبتلا به برونشيت و سرفه شديد براى معالجه آن سوپ كلم را ظهر و شب مصرف كنيد . سوپ و پوتاژ كلم اگر چند هفته مصرف شود برونشيت مزمن و سرفههاى سخت را معالجه خواهد كرد . اگر نمىتوانيد به علتى سوپ يا پوتاژ كلم را براى درمان برونشيت و سرفه سينه مصرف كنيد مىتوانيد طور ديگر از آن استفاده نمائيد . به اين ترتيب كه : دو كيلو برگ كلم قرمز را خرد كرده و در ماشين آب ميوه گيرى بريزيد و آب آن را بگيريد و هم وزن آن عسل خالص طبيعى يا دو برابر وزن آن آب كلم شكر به آن مخلوط كنيد و روى آتش بگذاريد تا بپزد و به قوام آيد و هر روز دو قاشق سوپ خورى از اين شربت را ميل كنيد . شربت كلم كه به اين ترتيب بدست آيد بهترين داروى معالجه برونشيت و دفع سرفه است . بيست گرم ساقه و برگ و گل خشك گاو زبان را در نيم ليتر آب سرد ، در ظرفى بريزيد و ظرف محتوى آن را روى آتش ملايمى بگذاريد تا خوب بجوشد و ساقه و برگ و گل گاو زبان پخته شود . وقتى پخته شد آن را از روى آتش برداريد و دوازده دقيقه بگذاريد دم بكشد و وقتى دم كشيد هر روز چهار فنجان از آن را به فاصله نيم ساعت بنوشيد . اگر دسترسى به ساقه و برگ گاو زبان نداشتيد ، مىتوانيد از گل آن استفاده
82
نام کتاب : نسخه حكيم ( فارسي ) نویسنده : مير حسين عطار يزدي جلد : 1 صفحه : 82