نام کتاب : نسخه حكيم ( فارسي ) نویسنده : مير حسين عطار يزدي جلد : 1 صفحه : 83
كنيد و بايد پنجاه گرم گاو زبان را كه خشك شده است در يك ليتر آب جوش بريزيد و بگذاريد تا سه دقيقه بماند و دم بكشد و بعد بين غذاهاى اصلى هر روز دو تا سه فنجان از آن را بنوشيد . يك ليتر آب سرد را روى سى گرم گيلاس كه تازه يا خشك باشد بريزيد و ظرف محتوى آن را روى آتش بگذاريد تا پنج دقيقه كامل بجوشد . بعد اين جوشانده را تا داغ است روى دويست و پنجاه گرم گيلاس و يا برشهاى سيب درختى بريزيد و بيست دقيقه آن را دم كنيد . سپس آن را در صافى بريزيد و شيره آن را بگيريد و در طول روز آن را كم كم بنوشيد . جوشانده دو گيلاس طبق اين نسخه ناراحتى برونشيت شما را معالجه مىكند . انجير خشك را مىكوبند و مىسايند و بجاى قهوه مصرف مىكنند . مصرف گرد انجير ، بجاى قهوه در بيمارى برونشيت مفيد است . انجير براى نرم كردن سينه داراى خاصيت معروفى است و اگر چهل تا صد و بيست گرم انجير خشك را با يك ليتر آب بجوشانند ، جوشانده اى بدست مى آيد كه براى تورم حنجره و برونشيتهاى كهنه مفيد است . برونشيت در كودكان بر اثر افراط در خوردن حبوبات ، كيك و مواد قندى و نان سفيد پيدا مىشود . پرتقال ضد نزلههاى برونشيتى است . براى معالجه برونشيت بايد هر روز سى تا سى و پنج ليمو را با آب پياز خام مصرف كرد . بدين ترتيب كه هر ساعت يك يا دو ليمو را خورد يا با آب كرفس يا هويج مصرف كرد و يا با بويون ، تره فرنگى كلم يا پياز خورد . 30 تا 40 گرم عناب خشك را نيم ساعت در يك ليتر آب بجوشانيد . اين جوشانده
83
نام کتاب : نسخه حكيم ( فارسي ) نویسنده : مير حسين عطار يزدي جلد : 1 صفحه : 83