به آن مخلوط كنيد .
يك قسمت از پورهء سير را در تخم مرغ زده داخل كنيد و آن را به هم بزنيد . بعد تمام آن را در قابلمه اى كه بقيهء پوره‌هاى سير در آن است بزنيد و آهسته آهسته آن را به حركت در آوريد .
به اندازه كافى آب نيم گرم به آن اضافه كنيد و در قابلمه را ببنديد و آن را روى حرارت ملايم بگذاريد . خرده‌هاى نان برشته و كره را در ظرف سوپخورى بريزيد و سوپ را روى آن صاف كرده سر ميز ببريد .
جوشانده گل بنفشه خشك را با عسل شيرين كنيد و هر روز سه تا پنج بار ، و هر بار يك فنجان از آن را بنوشيد . براى تهيه جوشانده ، بنفشه بايد پنجاه گرم گل بنفشه خشك را در يك ليتر آب سرد بريزيد و ظرف محتوى آن را روى آتش بگذاريد وقتى جوش آمد از روى آتش بر داريد و يك ربع ساعت دم كنيد و بعد آن را با عسل شيرين كنيد و مصرف نمائيد .
2 تا ده گرم پوست خشك خشخاش را كه موقع چيدن خوب رسيده باشد در دويست گرم آب جوش بيندازيد و ظرف محتوى آن را روى آتش بگذاريد تا پنج دقيقه بجوشد و بعد ده دقيقه آن را دم كنيد ، سپس آن را صاف كنيد و با عسل شيرين سازيد و در طول روز كم كم آن را بنوشيد . جوشانده پوست خشخاش ، برونشيت را معالجه مىكند و اگر مبتلا به عفونتهاى مجارى تنفس بوديد و حتى اگر مبتلا به ورم قصبة الريه حنجره هم شديد نوشيدن اين جوشانده ، آن را درمان مىكند .
در ظرف يك ليوان شير بريزيد و دو حبه سير را هم تكه تكه كرده در آن بياندازيد و ظرف را روى آتش بگذاريد تا دوازده دقيقه بجوشد و بعد آن را داغ بنوشيد .
يك دسته شاهى آبى را در ماشين آب ميوه گيرى و يا آسياى دستى سبزيها بگذاريد و آب آن را بگيريد . شصت تا صدوپنجاه گرم آب شاهى آبى را در يك ليوان

81