responsiveMenu
فرمت PDF شناسنامه فهرست
   ««صفحه‌اول    «صفحه‌قبلی
   جلد :
صفحه‌بعدی»    صفحه‌آخر»»   
   ««اول    «قبلی
   جلد :
بعدی»    آخر»»   
نام کتاب : التداوي بالأعشاب نویسنده : الدكتور أمين رويحة    جلد : 1  صفحه : 355


واحدة في كل مسافة ( 7 ) سم . وهذه الشتلات الباقية تنقل في الربيع القادم إلى الأماكن المعدة لها ، مع العلم ان كل شتلة منها تحتاج إلى ما مساحته نصف متر مربع من الأرض . هذا ويمكن زرع الكاشم ( بشلخة ) من نبتته النامية تؤخذ في الربيع ، وتغرس في المكان المعد لها حيث يمكن ان تظل فيه لمدة ( 10 ) سنوات وبعد ان تبلغ العشبة السنة الثانية أو الثالثة من عمرها ، يمكن حفر الأرض ، وإخراج جزء من جذورها لتجفيفها كما أسلفنا لمؤونة الشتاء .
كرات :
صفاتها : ( هي عشبة أفاويهية ، مذاقها يقرب من مذاق البصل ، تستعمل كخضرة للطبخ ، كما تؤكل طازجة كتابل ، وطنها الأصلي جنوب أوروبا .
استعمالها : تطبخ على طرق مختلفة ، تعرفها كل ربة منزل ، كما تستعمل أجزاء منها في تحضير حساء الخضار .
وتستعمل الأوراق وهي غضة ؟ لمزجها مع أنواع السلطات ، وتفرى الأوراق فريا ناعما وتمزج مع أعشاب مفرية أخرى ، لإضافتها إلى القريشة .
والكرات يدر البول ويثير الشهية للطعام .
ملاحظات حول زراعتها : يمكن بذر بذورها في شهر آذار ( مارس ) .
وفي شهر أيار ( مايو ) ترفع البصلة الصغيرة من مكانها ، وتزرع في ( مسكبتها ) في حفرة على عمق ( 15 ) سم ، - وتعمل الحفرة بغرز قطعة من خشب أو معدن

355

نام کتاب : التداوي بالأعشاب نویسنده : الدكتور أمين رويحة    جلد : 1  صفحه : 355
   ««صفحه‌اول    «صفحه‌قبلی
   جلد :
صفحه‌بعدی»    صفحه‌آخر»»   
   ««اول    «قبلی
   جلد :
بعدی»    آخر»»   
فرمت PDF شناسنامه فهرست