نام کتاب : الأغذية والأدوية نویسنده : الإسرائيلي جلد : 1 صفحه : 66
مستطيلا ، لان من شأن الرطوبة المتوسطة للغلظ ، السيلان والهبوط لأنه متى اجتمع في الرطوبة ، مع اللزوجة ، هوائية لطيفة منعتها [1] لطافة الهواء وخفته من السيلان والهبوط ، وتحركت إلى جميع جهاتها حركة متساوية ، وصارت مستديرة مثل البطيخ المدور وما شاكله . فإن قال قائل : ما بال العفص صار مستديرا والبلوط مستطيلا ، وقد شملت رطوبتهما الأرضية والقبض ، قلنا له : من قبل أن رطوبة العفص خالصة الأرضية والغلظ . ولذلك اجتمعت أجزاؤها واكتنزت وقرب بعضها من بعض ، فاستدارت . وأما البلوط ، فإن رطوبته متوسطة بين اللطافة والغلظ ويستدل على ذلك مما فيه من يسير العذوبة ، ولذلك سالت رطوبته وطال .