في القرع وأما القرع فبارد رطب في الدرجة الثانية ، يغذو غذاء بلغمانيا . ولذلك صار محمودا لمن كان مزاجه حارا ، ومذموما لمن كان مزاجه باردا . إلا أن صلاحه لمن كان مزاجه صفراويا أكثر لمن كان مزاجه [1] دمويا . من قبل أن رطوبته تولد بلة في المعدة بها يرطب المزاج ويقطع العطش . وعلى هذا الوزن والقياس يكون إضراره بمن كان مزاجه بلغمانيا أكثر من إضراره بمن كان مزاجه سوداويا . والأفضل لمن كان مزاجه محرورا وبخاصة من كان دمويا ، أن يطبخوه مع السفرجل ويطيبوه بماء الرمان المز وماء الحصرم وماء حماض الأترج ودهن اللوز أو الزيت الانفاق . ومن كان مزاجه باردا فالأفضل أن يسلقه بالماء والملح ، ويرمى ماؤه ويستعمله بالخردل والفلفل والسذاب والكرفس والنعنع لان استعماله بمثل هذه الأبازير الحارة يفيده قوة تولد الخلط الحار المسكن . واستعماله بالسفرجل وماء الحصرم وماء الرمان الحامض وحماض الأترج يفيده قوة على تسكين الحرارة والالتهاب وتقوية المعدة .
ومن منافعه [2] على سبيل الدواء ، أنه إذا لطخ بعجين وشوي في الفرن أو في التنور ، واستخرج ماؤه وشرب ببعض الأشربة المطفئة ، سكن حرارة الحمى الملتهبة وقطع العطش [3] ، وغذى غذاء حسنا . وإذا شرب بخيار شنبر وترنجبين وبنفسج مربى ، أحدر صفراء محضة . وإذا طبخ القرع بجملته وشرب ماؤه بشئ من عسل وشئ من نطرون [4] ، أحدر بلغما ومرة معا . وإذا أخذ ودق وعمل منه ضماد على يافوخ الصبيان ، نفع من الأورام الحارة العارضة في أدمغتهم ، لأنه يسكن لهيبها ويقمع حدتها . وإذا عصرت جرادته [5] وخلط ماؤها بدهن ورد وقطر منه في الاذن ، نفعت الأورام الحارة التي فيها . وإذا استعط بمائه مع دهن الورد ، نفع من أوجاع الفم واللسان المتولدة من حرارة . ومن خاصته الاضرار بأصحاب علل القولنج لأنه لقلة إزلاقه وتليينه للتفل ، يطفو في أعلى البطن ويستحيل بسرعة ويفعل فعل حسو الشعير في أصحاب القولنج من الفساد .

[1] في الأصل : صلاحه .
[2] في الأصل : منافعها .
[3] بعدها في الأصل ( وقطع ) ثم فراغ مقدار كلمة . ويبدو أن انقطاع في السياق ، بل ثمة تكرار لسهو من الناسخ . وقد أورد ابن البيطار في جامعه هذا النص كما هو مثبت .
[4] هو البورق الأرمني .
[5] الجرادة : ما جرد وقشر من الشئ .

359