مىگوييم : هويج داراى ويتامينهاى آ - ب - ث مىباشد .
< فهرس الموضوعات > 5 - بادمجان < / فهرس الموضوعات > 5 - بادمجان پزشكان در فوايد آن گفته‌اند : بادمجان غذايى است كه با بيشتر بيماريها سازگار است ، مقوى معده و ملين سفتىهاست و اگر با سركه همراه شود ادرار آور است و پختهء آن به طحال و زهره هم سودمند است .
امام صادق عليه السّلام فرمود :
بادمجان بخوريد كه براى زهره مفيد است و به صفرا زيان نمىرساند . [1] بادمجان بخوريد كه بيمارى را از بين مىبرد و ضررى در آن نيست . [2] مىگوييم بادمجان به بيمارى پوستى ضرر دارد و مصلح آن روغن است اگر در آن جوشيده شود .
< فهرس الموضوعات > 6 - كدو < / فهرس الموضوعات > 6 - كدو پزشكان گفته‌اند : كدو سرد است و دماغ را مرطوب مىكند و رگهاى بسته را باز مىكند و ادرارآور و ملين معده است به خصوص براى معدهء كسانى كه مزاج گرم دارند سودمند است ، همچنين كدو به يرقان و تبهاى حاد و بىخوابى مفيد است و كسانى كه عمر آنها از نيمه گذشته و طبعا نيرو و فكر آنها به تحليل رفته ، بايد بيشتر كدو

[1] همان
[2] همان

126