( فصل لربك وانحر ) [1] ، والاخراج حياً من الماء للأسماك : ( وهو الذي سخر البحر لتأكلوا منه لحماً طرياً ) [2] ، ( وما يستوي البحران هذا عذبٌ فرات سائغ شرابه وهذا ملح أجاج ومن كل تأكلون لحماً طرياً ) [3] .
ومن نافلة القول ان نقول : ان أخطر ما يواجه النظام الطبي اليوم من مشاكل صحية هي مشكلة اللحوم وما يتبعها من تذكية وحفظ وطهي ؛ فهي مصدر الكثير من الأمراض المنتشرة في العالم المتحضر كأمراض القلب والدورة الدموية والجهاز الهضمي والبولي . ولا شك ان استبدال الأجهزة الحديثة في التبريد لحفظ اللحوم عن الطريقة القديمة السابقة التي كانت تستعمل التوابل ، لم يساعد على تقليل عدد الأمراض التي تنتشر عادة عن طريق تناول تلك اللحوم , بل غير من نوعها وشدتها فقط . فبدل تعرض الفرد للتسمم بتناوله لحماً متفسخاً - بالطريقة القديمة - أصبح نفس الفرد يتعرض لأمراض القلب وتصلب الشرايين جراء تناوله لحماً محفوظاً في الأجهزة الحديثة .
وليس لدينا أدنى شك من ان مشكلة اللحوم ستبقى من أخطر المشاكل التي يواجهها النظام الطبي في تعامله مع أسباب نشوء المرض ؛ لأن الحيوانات بكافة إشكالها وأنواعها تعتبر من أهم عناصر نقل الأمراض إلى خلايا الجسم البشري . ولكن الانسان يصعب عليه الاستغناء عن اللحوم