< فهرس الموضوعات > كتاب المأكول والمشروب < / فهرس الموضوعات > < فهرس الموضوعات > الفصل الأول : في أقسام الحيوان < / فهرس الموضوعات > كتاب المأكول والمشروب الفصل الأول الحيوان طير وغير طير ، وغير الطير : بري وبحري ، والبري : وحشي وإنسي . فالإنسي : مباح ومكروه ومحظور . فالمباح : الإبل والبقر والغنم . والمكروه : الخيل والبغال والحمير ، وأشدها كراهة البغال ثم الحمير ثم الخيل . والمحظور : الكلب والهرة وغيرهما من سائر الحشرات والهوام . فالمباح يوكل ما لم يمت ، أو كان جلالا ، فالميتة لا تحل إلا للمضطر الخائف من تلف النفس لا غير ، والجلال ما يكون غذاؤه كله عذرة الانسان ، لا يأكل سواها ، ولا يجوز أكله وشرب لبنه إلا أن يستبرأ ، وهو أن يربط ويعلف علفه : الإبل أربعين يوما ، والبقر عشرين ، والغنم عشرة أيام . وإن كان يأكل العذرة ويأكل معها علفه المعتاد ، كان مكروها غير محظور . إذا شرب شئ من ذلك خمرا ثم ذبح جاز أكل لحمه بعد الغسل دون ما في بطنه ، وإذا رضع لبن خنزيرة أو شرب منه حتى اشتد على ذلك لم يجز أكل لحمه