نام کتاب : نسخه حكيم ( فارسي ) نویسنده : مير حسين عطار يزدي جلد : 1 صفحه : 256
چون قند تمشك و توت فرنگى از انواع لولوز مى باشد مصرف اين ميوه براى اشخاصى كه مبتلا به بيمارى قند مى باشند توصيه مىشود . اگر مبتلا به مرض قند هستيد تا مىتوانيد از خيار و تخم خيار استفاده كنيد . در برگ شاه توت يك ماده ى ضد قندى وجود دارد كه مرض قند را درمان كرده و قند خون را پايين ميآورد . سيب و گلابى با آنكه شيرين هستند براى مبتلايان به مرض قند ضرر ندارند و در عوض مفرح و اشتها آور مىباشند . گردو داراى آهن و فسفر و مس و ويتامين ( ب و ث ) مىباشد و براى بيماران قند نافع است . مبتلايان به مرض قند بايد بيست و پنج گرم برگ گردو را در يك ليتر آب دم كنند و هر صبح و شب يك ليوان آن را مصرف كنند . بعد از يك هفته بهبود و شفاى عاجلى در خود احساس مى كنند . فندق مثل گردو و بادام براى تغذيهء مبتلايان به مرض قند تجويز شده است ، بخصوص كه نشاسته هم ندارد . برگهاى جوان و نورسته درخت زيتون را ده گرم تكه تكه كنيد و در نيم ليتر آب سرد يك شب تمام بخيسانيد و فرداى آن شب ظرف محتوى آن را روى آتش بگذاريد تا به جوش آيد . بعد آن را از روى آتش برداريد و بيست دقيقه دم كنيد . سپس آن را صاف كنيد و در طى شبانه روز چهار تا پنج استكان از اين دمكرده را بنوشيد . اگر بخواهيد برگ زيتون را مصرف كنيد بايد بيست گرم برگ خشك زيتون را خرد كنيد و در نيم ليتر آب خيس و سپس روى آتش بگذاريد تا بجوشد و بعد بيست دقيقه آن را دم كنيد .
256
نام کتاب : نسخه حكيم ( فارسي ) نویسنده : مير حسين عطار يزدي جلد : 1 صفحه : 256