نام کتاب : نسخه حكيم ( فارسي ) نویسنده : مير حسين عطار يزدي جلد : 1 صفحه : 135
كه بايد كمتر بخورد و بيشتر در فضاى آزاد ورزش كند . بايد رژيم غذاى خود را به كلى تغيير دهد . مثلا چربى و مواد نشاسته دار نخورد و از گوشت و الكل بپرهيزد و به شيرينى و نانهاى قندى حتى دست نزند ! و بايد نوشيدن آب حد اعتدال را نگهدارد . علاوه بر اين ، شخص چاق بايد چندان كه بتواند راه برود . بايد هر روز 2 ساعت پباده روى كند و اگر بيشتر بتواند راه برود بهتر خواهد بود . اگر شما غذا را خوب و متناسب بخوريد ، اگر غذا را متنوع وكامل ميل نماييد ، اگر همه چيز بخوريد و هيچ خوراكى را از مقدار خوراكش زيادتر نخوريد ، اگر زياد چاق هستيد كمى لاغر و متناسب مىشويد . كاهو ، شلغم ، هويج و تره فرنگى هر كدام جدا گانه براى معالجه چاقى مفيد و مؤثر است . خوردن سيب زمينى به اشخاصى كه زياد چاق شده اند و نبايد چربى و روغن بخورند تجويز شده است . اشخاص چاق بايد سيب زمينى را بدون كره و روغن بخورند . سيب زمينى از سبزيهائى است كه خيلى سهل الهضم مىباشد . اگر سى گرم گلهاى فندق را در يك ليتر آب بجوشانند جوشانده اى بوجود مى آورد كه براى اشخاص چاق مفيد است و عليه چاقى مصرف مىگردد . براى معالجهء چاقى و گرفتن رژيم لاغرى يك عدد پرتقال و سه ليمو را به برشهاى نازكى ببريد و آن را مدت ده دقيقه در نيم ليتر آب بجوشانيد ، دو قاشق سوپ خورى عسل را به آن اضافه نموده و دوباره پنج دقيقه آن را بجوشانيد ، بعد آن را صاف كنيد و بگذاريد سرد شود و هر روز سه ليوان كوچك از آن را مصرف نمائيد . اگر بافتهاى بدن پر از آب شده و چاق شدهايد و آب آن بايد تخليه شود رژيم پياز بگيريد .
135
نام کتاب : نسخه حكيم ( فارسي ) نویسنده : مير حسين عطار يزدي جلد : 1 صفحه : 135