خسرو ، شيخ نجم الدين رازى ، ابوالعلاء معرى ، شيخ عطار ، مولوى ، غيبيون ، يزدانيان ، مزداسنان وغيره ، باكن ، كرناور ، گاسندى ، ميلتن ، شودن برگ ، نيوتن ، پاسكال ، فنه لون ، مونتنى ، برناردن دومن پيير ، آنكتيل دوپرون ، شارل - ندييه ، ژان ژاك روسو ، فرانكلن ، شلى ، لامارتين ، واكنر ، ميشله ، شوپن هاور ، تولستوى ، فابر ، ركلوس ، بوسوئه وولتر ، اديسون ، مترلينگ ، كارپانتر وغيره . .
در بيشتر كيشها نيز پرهيز از گوشتخواران تأكيد شده .
هندوهاى برهمائى يا بودائى بكلى از خوراك حيوانى پرهيز مىكنند چونكه مذهب آنان قدغن اكيد نموده .
مصريان باستانى نيز از گوشت احتراز مىنموده‌اند چونكه حيوانات را مقدس ميدانستند وفيثاغورت كه محرم به طريقت آنان بوده ، اين عقيده را در يونان رواج داد .
چنانكه از كتب قديمى هندى ها استنباط مىشود ، نژاد آرين در ابتدا از خوردن گوشت پرهيز ميكرده در قوانين مانو ( ماناوادهار ماساسترا ) كه يكى از كتب كهنهء هنديها است نوشته : ( كسى كه پيروى قوانين را نموده ومانند ديو تشنه بخون گوشت استعمال نكند در اين دنيا به نيك سيرتى كامل رسيده واز شكنجهء ناخوشى ها ايمن خواهد بود ) .
نخستين قانون بودا مىگويد : ( مكشيد - با محبت باشيد وسير دايرهء تكامل جانوران را خراب مكنيد . ) از اين جهت مردمان ژاپن ، چين وهندوستان كه بيشتر اهالى روى كرهء زمين را تشكيل ميدهند گياهخوار مىباشند .
شت زردشت در اندرزهاى خودش كشتن جانوران بى آزار را كه آفريدگان اهورامزدا هستند يك جنايت زشت ميداند .
در اوستا كشاورزى اولين كار مقدس انسانى است ، همچنين خوراكهاى پاكيزه كه زمين بشكل ميوه بما ميدهد ستايش مىنمايد . براى اين ملت كشاورزى وروستا مرگ هر حيوانى كه از جملهء آفريدگان اهرمزد بوده يك نفع اهريمن بشمار مىآمده ودر

188