نام کتاب : الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) نویسنده : محمد سرور الدين جلد : 1 صفحه : 185
درو خواهند كرد . انسان خون مىريزد ، تخم بيدادى وستمگرى ميكارد پس در نتيجه ثمره جنگ ودرد ويرانى وكشتار ميدرود . انسانيت پيشرفت نخواهد كرد وآرام نخواهد گرفت وروى خوشبختى وآزادى وآشتى را نخواهد ديد تا هنگاميكه گوشتخوار است . اين اشتباه از يكجا ناشى مىشود كه انسان گمان كرده كه ناگزير به كشتار براى زندگانى است وگوشت خوراك مقوى است ، اگر نخورند مىميرند وحقيقتا بايد احتياج خوردن گوشت ، براى زندگانى انسان احتراز ناپذير باشد تا بتواند براى پوزش جناياتى كه هرروز چندين ميليون بار روى كرهء زمين از او سر ميزند كفايت بكند . آيا زندگانى انسانى بسته است باستعمال گوشت . خوراكهاى حيوانى بدون اينكه براى بدن لازم وسودمند باشد ، آيا بر قواى آن مىافزايد يا اينكه زيان آور است وبايد آنرا بر ضد سلامتى وزندگانى دانست . اين يك درد بى دوا ويك جنايت ناگفتنى وننگين ترين رذالتها خواهد بود . ما مىرويم از روى علوم جديد وعلم الحيوة وتشريح بدن وعلم الاعضاء وتجزيهء شيميائى وعقايد اطباء وتجربيات علمى وغيره نشان بدهيم كه گوشت نه تنها براى بدن انسان لازم نمىباشد ، بلكه از هر حيث زيانهاى سنگينى بردوش جامعهء بشر گذاشته است وبراى بدن بجز يك مهيج كشنده چيز ديگر نيست . ( بروكسل 18 سپتامبر 1926 )
185
نام کتاب : الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) نویسنده : محمد سرور الدين جلد : 1 صفحه : 185