نمى شود ، كارى مىكند كه فساد ناپذير مىشود وما چنين هنرى نداريم با همه ادعائى كه در علوم طبيعى وداروسازى وخوراك پزى داريم ، هنوز نمى توانيم يك مرباى فساد ناپذير درست كنيم كه قابل خوردن باشد وعناصر مفيد خود را از دست ندهد ، ولى زنبور عسل مراتب فضل وكمالش در اين قسمت از ما بيشتر است .
فوائد وخواص عسل اكنون بعد از 33 قرن وقتى قبور فراعنه مصر را باز مىكنند با كمال تعجب مشاهده مىنمايند كه كوزه هاى عسلى كه در آنجا گذاشته‌اند ، فاسد نشده است . عسل پاكترين غذائى است كه در دسترس انسان قرار دارد - هيچ ميكرب وهيچ قارچى اجازه ورود به اين غذا را ندارد .
عناصر شياد ومتقلب هم كه همه چيز را تقلبى درست مىكنند ودر هر غذا ومواد ، چيزهاى ارزان قيمت داخل مىنمايند هنوز نتوانسته اندعسل تقلبى درست كنند ، هر چيز را وارد عسل كنند زود شناخته مىشود ، قند عسل دوبرابر قند معمولى غذائيت دارد وعجب آنجاست كه اين قند براى مبتلايان بمرض قند نه تنها ضرر ندارد بلكه مقدار كمش مفيد است ، عسل تمام ويتامين ها را دارد آنها را در سايه وروشنى حفظ مى كند مانند گندم مواد قندى ومانند گوشت مواد ازت دار دارد . اكثر فلزات مانند آهن ، پتاسيم ، كلسيم ، مانگانز ( منگنز ) ، سديم ، فسفر در عسل پيدا مىشوند .
بهترين خمير دندان آن است كه با عسل درست شده باشد .
ما ضمن اينكه خوردن عسل را به همه مخصوصا زنان باردار توصيه مىكنيم ، از شما مىپرسيم آيا بازهم ادعا داريد كه اشرف مخلوقات هستيد ؟ شما خانم هائى كه ادعا مىكنيد كدبانو هستيد وهمه گونه مربا مىسازيد ، آيا مىتوانيد مربائى مانند عسل تهيه كنيد كه نه ترش ، نه خشك گردد ونه در اثر ماندن بو بگيرد ونه كرم گذارد ؟

1 - ( متأسفانه اشخاص متقلب پيدا شده كه عسل را هم تقلبى مىكنند از موم وغيره شانه درست كرده در عوض شهد عسل شكر وپاتقا ( عسل سيب زمينى ) است مصنوعى درست مىكنند ) . ( نگارنده )

126