الجزء الطبي منها : الأوراق الغضة مع الغصن كله قبل الأزهار ، وتفقد الأوراق خواصها وفوائدها الطبية بعد ظهور الزهر في العشبة .
المواد الفعالة فيها : مادة خردلية ومواد مرة مع فيتامين ( س C ) ومواد اليود والكبريت والحديد .
استعماله طبيا :
أ - من الخارج : يستعمل عصير الجرجير لانبات الشعر بعد أن يكون قد سقط من الرأس بعد الحميات . ولهذا الغرض يمزج عصير الجرجير الطازج بمقدار معادل له من الكحول النقي ويضاف إلى هذا المزيج شئ من أوراق زهر الورد لتحسين رائحته ، ويدلك جلد الرأس يوميا بهذا المزيج .
وكذلك يستعمل مرهم الجرجير لمداواة الحروق ، وذلك بسحق - دق - كمية من الجرجير مع بصلة متوسطة الحجم وكمية من ورق توت الأرض ( فريز شيلك ، فراولة ) وطبخها بزيت الكتان وتصفية المزيج وهو ساخن بقطعة من الشاش .
ب - الداخل من : عصير الجرجير في الربيع علاج ناجع لتنقية الدم ومعالجة جميع اعراض المرض الاسكوربوتي Skorbut كنزيف اللثة والإصابة بالدمامل أو الآفات الجلدية المزمنة .
وكذلك في معالجة الروماتيزم وداء الخنازير Skrofulos ويعتقد بأنه يخفض قليلا كمية السكر في بول المصابين بالبول السكري . ويعمل في الشفاء من الإصابات الرئوية بما في ذلك السل الرئوي ، ويساعد على تنظيف الصدر من القشع ( البلغم ) . ويوصى باستعمال عصير الجرجير لمن يصاب بأعراض التسمم بالنيكوتين - الافراط في التدخين . وفي الجهاز الهضمي يساعد الجرجير

117