< فهرس الموضوعات > في الثوم المعروف بسقردوقراسط ( الثوم الكراثي ) < / فهرس الموضوعات > < فهرس الموضوعات > في الثوم البري < / فهرس الموضوعات > عتيق وعملت منه ضمادا [1] على لسعة العقرب ، جذب السم إلى خارج البدن وأبطل فعله .
وإذا شرب بطبيخ الفودنج الجبلي ، قتل القمل والصئبان المتولدة في سطح البدن . وإذا أكل نيا أو مشويا أو مطبوخا ، نفع من السعال المتقادم من الرطوبة ، وصفى اللون المتغير من الفضول الباردة . وإذا أحرق وعجن بعسل وعمل منه لطوخ ، أبرأ الشبيه بلون الدم الميت العارض تحت العين . وإذا عمل كذلك وزيد فيه دهن ألبان ، أبرأ داء الثعلب وأنبت الشعر فيه . وإذا دق من غير أن يحرق ، وعجن بخل وعسل ، نفع من داء الثعلب والبهق والقوابي والبثور اللبنية وقروح الرأس الرطبة والجرب المتقرح والإبرية التي في الرأس . وإذا طبخ ورقه من ساقه بماء وجلست المرأة في مائه ، أدر الطمث وطرح المشيمة . وقد يفعل ذلك أيضا إذا تدخن به . وإذا استف من حبه مدقوقا وزن درهمين وشرب عليه ماء السبستان [2] المطبوخ ، أخرج الدود وحب القرع من البطون . وإذا شرب بسكنجبين ، نفع من جسأ الطحال . وإذا طبخ مع ورق الصنوبر والكندر وأمسك ماؤه في الفم ، نفع من وجع الأسنان العارض من الرطوبة والبرودة . وإذا دق وخلط مع ورق التين والكمون وعمل منه ضماد ، نفع من عضة ابن عرس . وزعم ديسقوريدوس عن خلط يسمى طوطرن [3] ، تعاونه أطباء النصارى وأطباء الفرس ، من الثوم والزيتون الأسود ، أنه إذا أكل ، أدر البول وفتح أفواه العروق ونفع المحبونين ، بإذن الله .
* * * في الثوم المعروف بسقردوقراسطن أي الثوم الكراثي هذا الثوم يشبه نباته نبات الثوم الشامي ، وفى طعمه شبه طعم الثوم وطعم الكراث جميعا ، وبهذا سمي الكراثي . ولذلك صار له قوة مركبة تفعل فعل الثوم والكراث ، إلا أن فعله أضعف من فعل الثوم الحقيقي . وكثيرا ما يطبخ فيعذب ويؤكل كما يؤكل الكراث الشامي .
في الثوم البري الذي يسمى أسقرديون ويعرف أيضا بثوم الحية . هذا الصنف من الثوم أحد وأقوى من الثوم البستاني ، لان رسم جميع الأشياء البرية أن تكون أقوى من البستاني في الحرارة واليبوسة لعدمها الماء وجفاف الجو عليها . وهذا

[1] في الأصل : ضماد .
[2] شجرة تسمى المخيطا ، وهو الدبق بالعربية .
[3] وروي : طوطون ، على أنه نوع من الزيتون الأسود .

459