إطلاق البطن وبخاصة إذا كان طعمه حلوا وجسمه لحما وقشره رقيقا قليلا [1] صغيرا ، إلا أنه قليل الموافقة للكبد والطحال إذا كان فيهما جسأ وغلظ . وما يؤكل من الزبيب بعجمه فهو أكثر تقوية للمعدة والكبد ، نافع لعقر [2] المعاء وبخاصة إذا كان مرا أو عفصا ، وكان لحمه قليلا وحبه كثيرا . والزبيب إذا كان مطبوخا كان أشد تجفيفا وأقل ترطيبا وبخاصة إذا كان معه عسل . ونقيع الزبيب أقل تجفيفا وأكثر ترطيبا ولا سيما إذا كان معمولا بالسكر أو بالعسل .

[1] كذا . ولعلها : ( وحبه قليلا صغيرا ) .
[2] أي لجرح .

274