بثقل يعسر برءه ، ويفتقر إلى معونة الأدوية الملطفة للفضول المفتحة للسدد والأغذية . ولذلك وكثير ما يعرض من هذه الأغذية التي قدمنا ذكرها الأوجاع التي تعرض للرجلين واليدين المعروفة بالنقرس [1] إذا كانت اليدان والرجلان ضعيفة بالطبع سريعة القبول للمواد المنصبة إليها .
وإذا أتينا على فعل هذه الأغذية وانفعالها في الجملة ، فلنذكر الآن ما يختص كل واحد منها وينفرد به دون غيره . ونصير ابتداء كلامنا في القول في الهريسة إذ كانت أغذاها وأكثرها ملاءمة للطباع ، وبالله تعالى توفيقنا .

[1] داء يحدث ورما ووجعا في مفاصل الكعبين وأصابع الرجلين . وهو في مفاصل القدم وإبهامها أكثر .

205