responsiveMenu
فرمت PDF شناسنامه فهرست
   ««صفحه‌اول    «صفحه‌قبلی
   جلد :
صفحه‌بعدی»    صفحه‌آخر»»   
   ««اول    «قبلی
   جلد :
بعدی»    آخر»»   
نام کتاب : الأغذية والأدوية نویسنده : الإسرائيلي    جلد : 1  صفحه : 246


في الترمس أما الترمس فجوهره صلب أرضي ، إلا أنه حار في الدرجة الثالثة ، يابس في آخرها . وقد يستدل على أرضيته من كثافة جسمه ، وعلى حرارته ويبسه من قوة مرارته . ولذلك صار دقيقه إذا عجن بعسل ولعق وشرب عليه خل متل [1] الدود وحب القرع وأخرجه من البطن . وإذا أنقع في الماء حتى يلين وأكل بمرارته ، فعل مثل ذلك أيضا . وماؤه الذي يطبخ به إذا شرب مع سذاب وفلفل ، فعل مثل ذلك أيضا ونقى الأحشاء تنقية حسنة ونفع المطحولين [2] . وإذا طبخ وغسلت [3] بمائه القروح الخبيثة الوسخة ، نقاها . وإذا غسل به الجلد ، نقى الأوساخ وذهب بالآثار الظاهرة في الجلد والبهق ، ونفع من ترهل البدن والحكة . وإذا أخذ دقيقه وأنقع في ماء مطر أياما وطبخ في مائه الذي أنقع فيه حتى يتهرأ ، وحمل على الكلف الأسود ، أبرأه ونقى الوجه . وإذا خلط بتمر وعسل ، واحتملته المرأة ، أدر الطمث وأحدر الجنين . وإذا طبخ بخل وحمل على الخنازير ، حللها .
وزعم ديسقوريدوس أن الترمس إذا طبخ مع أصل نبات يدعى خامالاون وهو المازريون الأسود ، وغسل بمائه الغنم الجربة وهو حار ، أبرأها من الجرب . وأصل شجرة الترمس إذا طبخ بالماء وشرب ، أنزل البول . وماء الترمس العذب الذي قد أزيلت عنه مرارته بالصنعة ، فإنه غليظ أرضي بطئ الانهضام والانحدار ، عسير النفوذ في العروق ، ويولد خلطا غليظا نيا من جنس الخام . ولذلك لم يكن له معونة على إطلاق البطن ، والأطعمة التي لها جلاء ، ولا على حبس البطن كالأطعمة القابضة المقوية ، لكنه غليظ كثيف صلب فيه شئ من القوة اللاصقة . ولذلك صار غذاؤه كثيرا أقرب من العدس وأفضل ، لان العدس أكثر قحلا وجفافا . وإذا أخذ بعد أن يعذب وتزول عنه مرارته ودق نعما ، وشرب بخل ، أزال الغثيان ونفع من ذهاب شهوة الطعام . وإذا أكل وفيه مرارة ، كان أسرع لانهضامه وانحداره عن المعدة وقتل الدود وحب القرع الكائن في المعاء . وماؤه الذي ينقع فيه ويعذب به إذا غسلت به الحيطان والأسرة التي يتولد فيها البق ، قتلته وذهبت به . وزعم بعض الأوائل أن دقيق الترمس إذا حمل على المواضع التي ينتف منها الشعر ، بعد نتف الشعر منها ، منع الشعر من النبات .



[1] قتل الشئ : حركه وزعزعه .
[2] المطحول : من شكا طحاله .
[3] في الأصل : وغسل .

246

نام کتاب : الأغذية والأدوية نویسنده : الإسرائيلي    جلد : 1  صفحه : 246
   ««صفحه‌اول    «صفحه‌قبلی
   جلد :
صفحه‌بعدی»    صفحه‌آخر»»   
   ««اول    «قبلی
   جلد :
بعدی»    آخر»»   
فرمت PDF شناسنامه فهرست