نام کتاب : طب النبي ( ص ) وطب الصادق ( ع ) ( روش تندرستى در اسلام )( فارسي ) نویسنده : محمد خليلي جلد : 1 صفحه : 134
آورده است . پزشكان مىگويند : در خرما فوايد بسيارى وجود دارد . خرما بدن را گرم مىكند و خون غليظ پاكيزه اى به وجود مىآورد و اگر با شير خورده شود قوهء باه را تقويت مىكند و جوشيده آن در التهاب و سرفه هاى خشك و التهابهاى ريه و تحريكها مجارى ادرار مفيد است و خرماى خشك در خونريزى و اسهال و اصلاح لثه منفعت دارد و گفته شده كه براى سرطان نيز نافع است چون داراى ماده منيزيوم مىباشد كه در سرطان اثر دارد . همچنين پژوهشگران تأكيد دارند كه در سرزمينهايى كه خرما زياد است ، سرطان كم است و بزودى در آينده خواص ديگر خرما نيز كشف خواهد شد تا اين سخن امام روشن شود كه فرمود در خرما شفاست و بيمارى ندارد . مىگوييم : در خرما ويتامينهاى ب و ث وجود دارد و محتوى قند و سلولز و مواد آلبومين و املاح معدنى و منيزيوم مىباشد . 7 - كاهو امام صادق عليه السّلام فرمود : بر شما باد كاهو كه خون را صاف مىكند . [1] پزشكان گفتهاند : كاهو انواع ويتامينها را دارد و در آن بسيارى از املاح معدنى وجود دارد ، مشروط بر اينكه آن قسمتى را كه بيشتر آفتاب ديده بخوردند . دانشمند شيمىدان « نيومان » مىگويد : كاهو از نظر داشتن آهن