اللسان عضو عضلي مخاطي يتحرك بحرية داخل الفم ، ويساعد على المضغ والبلع والذوق والتصويت . ويحتل القسم المتوسط من قاع الفم . وشكله بيضوي غير منتظم . ويتميز فيه وجهان علوي وسفلي ، وحافتان وذروة .
فالوجه العلوي أو الظهري ينقسم إلى قسمين : أمامي ، أو فموي ويكون مستورا بغشاء مخاطي ، وعليه ثلم متوسط يمتد من ذروة اللسان إلى الثقبة العوراء وعليه بوارز صغيرة تدعى بالحليمات اللسانية ، وهناك حليمات أكبر من غيرها تتوضع أمام الثلم الانتهائي وعددها تسع حليمات فقط تسمى السبعة اللسانية .
أما القسم الخلفي فيقال له البلعومي ، وعليه حليمات مدورة غير منتظمة تكون مجموعات خيطية تكون اللوزة اللسانية ويتصل في نهايته السفلية مع لسان المزمار التواءات تدعى الالتواءات اللسانية لسان المزمازية ، ويوجد انخفاض على جانبي الالتواء المتوسط يدعى بالحفيرة اللسانية ليان المزمارية أما الوجه السفلي فمستور أيضا بغشاء مخاطي ، ويحتوي على :
1 - ميزابة متوسطة موازية لثلم الوجه الظهري .
2 - التواء مخاطي متوسط يدعى بلجام اللسان .
أما الحواف الجانبية للسان فثخينة في الخلف ورقيقة في الأمام .
أما أوصافها فتشبه أوصاف الوجه المجاور لها .
أما الذروة فهي قمة اللسان أو طرفه . وتكون محفورة بثلم يتمادى مع الثلم المتوسط للوجه الظهري ، والميزابة المتوسطة للوجه السفلي .
عضلات اللسان :
يتألف اللسان من سبعة عشر عضلة ، ثماني منها مزدوجة ، وواحدة مفردة وهي العضلة اللسانية العلوية . وإليك هذه العضلات :
1 - العضلة الذقنية اللسانية .

112