( مسأله 201 ) : سركه‌اى كه از انگور و كشمش و خرماى نجس درست كنند نجس است .
( مسأله 202 ) : اگر پوشال ريز انگور يا خرما داخل آنها باشد و سركه بريزند ضرر ندارد بلكه ريختن خيار و بادنجان و مانند اينها در آن اگر چه پيش از سركه شدن باشد نيز اشكال ندارد ، مگر اين كه پيش از سركه شدن مسكر شده باشد .
( مسأله 203 ) : آب انگورى كه به آتش يا به خودى خود جوش بيايد ، حرام مىشود ، و اگر آن قدر بجوشد كه ذهاب ثلثان شود ، يعنى دو قسمت آن كم شود و يك قسمت آن بماند ، حلال مىشود ، و در مسأله ( ( 114 ) ) گذشت كه آب انگور به جوش آمدن نجس نمىشود .
( مسأله 204 ) : اگر دو قسمت آب انگور بدون جوش آمدن كم شود چنانچه باقيمانده آن جوش بيايد اگر عرفا به آن آب انگور بگويند نه شيره بنابر احتياط لازم حرام است .
( مسأله 205 ) : آب انگورى كه معلوم نيست جوش آمده يا نه حلال است ولى اگر جوش بيايد تا انسان يقين نكند كه دو قسمت آن كم شده ، حلال نمىشود .
( مسأله 206 ) : اگر مثلا در يك خوشه غوره مقدارى انگور باشد ، چنانچه به آبى كه از آن خوشه گرفته مىشود آب انگور نگويند و بجوشد خوردن آن حلال است .
( مسأله 207 ) : اگر يك دانه انگور در چيزى كه به آتش مىجوشد بيفتد و بجوشد و مستهلك نشود ، فقط خوردن آن دانه حرام است .
( مسأله 208 ) : اگر بخواهند در چند ديگ شيره بپزند ، جائز است كفگيرى را كه در ديگ جوش آمده زده‌اند در ديگى كه جوش نيامده بزنند .

44