الثاني : أن يغسل يديه بعد الأكل ويجففهما بمنديل .
الثالث : أن يبتدأ المضيف بالطعام قبل ضيوفه ، ويرفع يده منه بعدهم جميعا وأن يغسل يده أولا قبل الطعام ، ثم من كان على يمينه ، وهكذا حتى يصل إلى من جلس على يساره . وبعد الطعام يغسل يد من كان على يساره أولا ، وهكذا حتى يصل إلى من يجلس على يمينه ، ثم يغسل يده هو .
الرابع : أن يقول على أول الطعام : " بسم الله الرحمن الرحيم " ويستحب مع تعدد أنواع الطعام أن يقول " بسم الله الرحمن الرحيم " عندما يأكل من كل واحد منها .
الخامس : أن يأكل باليد اليمنى .
السادس : أن يأكل بثلاث أصابع أو أكثر ، ولا يأكل بإصبعين .
السابع : أن يأكل كل جالس على المائدة من الطعام الذي يليه .
الثامن : أن يصغر اللقمة .
التاسع : أن يطيل الجلوس على المائدة ، ويطيل الأكل .
العاشر : أن يمضغ الغذاء جيدا .
الحادي عشر : أن يحمد الله - تعالى - بعد الطعام .
الثاني عشر : أن يلعق أصابعه بعد الطعام .
الثالث عشر : أن يخلل أسنانه بعد الطعام ، ولكن يجتنب تخليلها بعيدان الرمان والريحان والقصب وخوص النخل .
الرابع عشر : أن يجمع ما يسقط خارج خوان المائدة ويأكله . ولكن إذا أكل في الفلاة ، يستحب تركه للطيور والحيوانات .
الخامس عشر : أن يأكل الطعام في أول النهار وأول الليل ويجتنب أكل الطعام أثناء النهار ، وأثناء الليل .
السادس عشر : أن ينام بعد الطعام على قفاه ، ويضع رجله اليمنى على رجله اليسرى .
السابع عشر : أن يأكل الملح في أول الطعام وآخره .

516