5 - يمنع حدوث الامساك وخاصة ، الامساك الذي يحصل بعد العمليات الجراحية على الأمعاء ، وذلك لما يحويه من المواد العطرية الطيارة التي تنشط الحركات الحوية للأمعاء كما أن العسل يحوي مادة ( غلو كوسيد أستر أسيتيل ) ، التي تتحول إلى ( أو كسي ميثيل انتراكيون ) في الأمعاء وهذه تكافح الامساك .
6 - يفيد العسل في معظم أمراض الكبد والصفراء عندما يدخل في حمية المرضى ، وذلك لأنه مادة مغذية للنسيج الكبدي ، كما يزيد احتياطي الكبد من مولد السكر .
وعندما يمزج العسل بغبار الطلع والغذاء الملكي يشكل أكثر العلاجات الفعالة في أمراض الكبد ، لما يحويه من أملاح معدنية وحموض عضوية وفيتامينات وهرمونات وخمائر ومضادات حيوية ، تنشط وظائف الكبد واستقلاب السكاكر ، كما يعزو العالم كوخ هذا الأثر الجيد لوجود عامل نوعي في العسل أسماه العامل الغليكوتيلي glucatilic factor الذي يملك أثرا خاصا على الكبد ، ويحسن الدوران الدموي ووظائف القلب .

193