فوائد أكل السمك الطري :
ومن خشي من الشقيقة والشوظة فلا يؤخر أكل السمك الطري صيفا كان أو شتاءا [1] .
ومن أراد أن يكون صالحا خفيف اللحم فليقلل من عشائه بالليل .
ومن أراد أن لا يشتكي سرته فليدهنها من دهن رأسه .

[1] ازداد الاهتمام بالسمك وفوائده الصحية في الآونة الأخيرة ازديادا كبيرا . وقد ذكره الله سبحانه وتعالى قال : ( وهو الذي سخر البحر لتأكلوا منه لحما طريا وتستخرجوا منه حلية تلبسونها ) ( سورة النحل 14 ) . وقال صلى الله عليه وسلم : ( أحلت لنا ميتتان ودمان ، فأما الميتتان فالحوت والجراد وأما الدمان فالكبد والطحال ) أخرجه ابن ماجة والحاكم والبيهقي . وقال صلى الله عليه وسلم عن البحر ( هو الطهور ماؤه الحل ميتته ) وقال : ( أول طعام يأكله أهل الجنة زيادة كبد الحوت ) . وقد أثبتت الأبحاث الحديثة أن الذين يأكلون السمك ( الحوت ) صيفا وشتاء ( أي باستمرار ) مثل اليابانيين هم أقل الناس عرضة للإصابة بجلطات القلب وتصلب الشرايين وحدوث مختلف أنواع السرطان . وذكرت مجلة اللانست البريطانية الشهيرة المقالة الافتتاحية في عددها بتاريخ 14 مايو 1988 بعنوان زيت السمك جاء فيها : ( لقد أصبحت الأمراض المزمنة في الوقت الحاضر سببا أساسيا للوفيات والأمراض في المجتمعات المتحضرة . ويبدو أن الوقاية من هذه الأمراض والتخفيف من حدتها ربما تكون أيسر بكثير من معالجتها . ولهذا اتجه كثير من الباحثين نحو الوسائل الغذائية كوسيلة من الوسائل التي يمكن بها تغيير مجرى المرض أو تخفيفه أو الوقاية منه . . . . وأثبتت الدراسات في مناطق مختلفة ، ومنها دراسة في هولندة حيث أعطي مرضى الشرايين التاجية ( المغذية للقلب ) 30 جراما من السمك يوميا لمدة عشرين شهرا ، أن نسبة الوفاة لدى هؤلاء المرضى قد انخفضت بنسبة 50 بالمئة بالمقارنة مع أولئك الذين لم يتناولوا السمك ) . ويمنع زيت السمك حدوث جلطات القلب بعدة طرق منها خفض الكوليسترول الضار الخفيف الوزن في الدم وزيادة سيولة الدم ( انظر لمزيد من التفصيل كتاب قبسات من الطب النبوي للدكتور حسان شمس باشا ، إصدار مكتبة السوادي جدة 1411 ه‌ / 1990 م ) .

175