باشد نه معالجه طبيعى ولى با اينهمه از آزمايش نبايد غلفت ورزيد .
در بيان جرب و معالجات آن جرب را بفارسى ( خارش بدن ) نامند ، عبارت از جوشهاى ريزه سرخ رنگ كه با خارش وحدت لذع بهم رسد وبيشتر در دست ها وما بين انگشتان بهم رسد وگاه در تمام بدن خصوصا اسافل اعضاء وپشت شكم وبيضه وكنج ران وران پا باشد ودر شب شدت مىنمايد ، خصوصا وقت خواب وگاه متقرح نگردد وگاه متقرح شود وماده آن اكثر خون فاسد سوخته ، ياخون مخلوط بسودا ويا بلغم شور حاد سوخته است كه حاصل شده از خوردن غذاى گرمى و ميوه هاى گرم مثل خرما وخربزه وانگور وانجير واشياء تند وشور مثل ماهى بسيار و ماهى نمك سود كهنه وادويه حاره مثل فلفل وزنجبيل وبادنجان بسيار وشيرينى ها ( و اين چندين رقم ا ست ) لذا رقميكه مردم سالهاى متمادى مىباشد كه مبتلا هستند شرح وعلاج آنرا بعرض مىرسانم .
( اولا پرهيز كنند از اشياء نامبرده كه در سابق ميل مىنمودند وسبب مرض نامبرده شده ) .
وفعلا مىبايد مدامى مبردات ميل كنند ، از قبيل آبليمو وآب غوره وزرشك وسماق وآلو وآش تمر هندى ، تمام ترشيهاى نامبرده خوب است ، بشرط اينكه زياد ترش نباشد وترش شيرين باشد وبعد از چند روز كه مبردات ميل كردند ، مسهل زياد ميل كنند و مدامى شربت افتيمون كه در ( راهنما شماره 2 صفحه 11 ) نوشته همه روزه ميل كند يا اينكه همه روزه عناب وشاهتره خيسانده وبا خاكشير ميل كند .
غذا ، آش ماش پوست كنده با اسفناج وكدو وامثال اينها ميل كند .
مسهلى كه معده را از اخلاط پاك كند : گلقند 8 مثقال ميل كند بدرقه بيست مثقال سكنجبين غليظ بدون آب ميل كند وتا دو ساعت ابدا آب ميل نكند معده از اخلاط پاك مىشود .
واز خارج ابتدا ضماد تبريد بمالد مثل سركه وسفيد آب قلع وآب كاهو وآب

فرهنگ خوراكيها

236