نام کتاب : الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) نویسنده : محمد سرور الدين جلد : 1 صفحه : 149
سبزى وميوه ترتيب داده وشام ونهار خود را طبق رژيم گياهخواران ، ترتيب دهند ، از مصرف گوشت وچربى حيوان خوددارى نمايند . آب ليمو ريشه هاى دندان رامحكم ميسازد م . ال . ژ . رانكول - در كتاب خود بنام ( اول خودت را بشناس ) اينطور مىنويسد : ( ليمو در سلولهاى بى منفذ خود ) مايه اى را نگه ميدارد كه آن مايع داراى طبيعت مخصوصى ) ( است وتركيب يافته است از آب نباتى كه آنرا خون نبات مىگويند بعلاوه داراى ) ( سيترات وكلريدرات دوپتاس آلى يعنى ( املاح نباتى ) اسيد سيتريك گياهى ، قند طبيعى ) ( موسيلاژ ، يك ماده رنگين ويك عطر مخصوص مىباشد ) . پوست تازه ليمو ضد نفخ است وگاز روده ها وامعاء را بكلى دفع مىكند . براى تمام دستگاه بدن مقوى است ، با مادهء تلخ مخصوصى كه دارد معده را تقويت وضد عفونى مىكند وامعاء را پاك كرده وخون را تصفيه مىكند . ليمو را اگر بطور كامل مصرف كنند يعنى آب ، پوست وهسته آنرا بخورند كرم - كش است . آب ليمو ترشحات بزاق دهان را تقويت مىكند ، اشتها را تيز كرده و بيش از هر نوشابهء ديگرى عطش وتشنگى را تسكين ميدهد تحريك وخستگى حاصله در اثر تب ، يا بطور طبيعى را برطرف مىسازد . آب ليمو ادرار آور است وسنگهاى كليه را در اشخاصيكه مبتلا بسنگ هستند حل مىكند ، اشخاصيكه به روماتيسم ، اسكوربوت ، تب وعفونتهاى معده وروده مبتلا شدهاند آب ليمو بيماريهاى آنها را شفا مىبخشد . آب ليمو بهترين ضد عفونى براى بيماريهاى مجارى ادار چون كليه ها ، مثانه وپرستات مىباشد . هنگام تهوع واستفراغ اگر آب ليمو خورده شود فورا آن حالت را برطرف ميسازد . مركبات معدن سرشار از ويتامين ( ث ) آقاى دكتر غياث الدين جزايرى در كتاب ( اسرار خوراكيها ) درباره خواص مركبات نوشتهاند : آنجا كه مركبات نيست سلامتى وجود ندارد . مركبات كليد سلامتى هستند وشما
سبزيها وميوه هاى شفابخش .
149
نام کتاب : الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) نویسنده : محمد سرور الدين جلد : 1 صفحه : 149