ملاحظات عامة حول حوض الأعشاب المطبخية :
1 - يجب التأكيد من صلاح البذور قبل بذرها من التاريخ المسجل على ظرفها ، ولا يشترى من البذور إلا مقادير صغيرة حسب الحاجة فقط ، ولا يبذر منها إلا بالقدر الكافي لمطبخ البيت فقط .
2 - بعض البذور تحافظ على صلاحها لمدة سنة أو أكثر ، فيجب تسجيل آخر تاريخ لا مكانية استعمالها على ظرفها عند الاحتفاظ بها .
3 - تسمد أرض الحوض جيدا بأسمدة عضوية تحوي الدبال ( أسمدة حيوانية ) قبل زرعها ، ولا حاجة بعد ذلك لتسميدها بأسمدة كيمياوية إلا عند الاقتضاء .

374